TP6 la cellule musculaire à différentes échelles

TP 6 La cellule musculaire à différentes échelles

A la fin du TP je dois être capable de :

• comprendre le fonctionnement du système musculo-articulaire : Muscles + articulation = production de mouvement ; Contraction = force; Tendon = fragile
• comprendre la structure cellulaire et moléculaire de la cellule musculaire : Cytosquelette = actine + myosine

Bonus introduction : C’est pas sorcier sur le squelette

Activité 1 : A l’échelle de l’organisme

Étude d’une articulation fraîche  d’aile de poulet

• Aile de Poulet
• Matériel de dissection (cuvettes, gros ciseaux, ciseaux fins, sonde, scalpel)
• Aide à la dissection

Activité 2 : A l’échelle de la cellule

Dissection cuisse de poulet + dilacération muscle.

Activité 3 : A l’échelle de la molécule

Observation microscopique de cellule musculaire-  explorer l’infrastructure de ces cellules avec le Histology Guide 

Si vous voulez découvrir les autres photos, le chapitre 4 de ce guide est très bien.

2 vidéos pour vous aider à comprendre :

Pour aller plus loin :

• La contraction musculaire
• Un métier: kinésithérapeute. Pourquoi pas? Regardez sur ce lien toutes les informations sur ce métier.

Savoir faire

• Réaliser et/ou observer au microscope optique et au microscope électronique des préparations de cellules musculaires striées, pour enrichir la notion de cellule eucaryote spécialisée.
• Manipuler, modéliser, recenser, extraire et organiser des informations et/ou manipuler (dissections, maquettes…) pour comprendre le fonctionnement du système musculo-articulaire.
• Utiliser un logiciel de modélisation moléculaire pour observer le pivotement des têtes de myosine.