TP4 production de matière organique par photosynthèse

TP 4 Production de matière organique par photosynthèse

A la fin du TP :

• je sais localiser les structures de la plante qui réalisent la photosynthèse.
• je peux établir le lien entre les pigments chlorophylliens et la matière organique
• je peux établir le lien entre longueur d’onde et photosynthèse.
• je comprends comment la matière organique est produite lors de la photosynthèse.

Expérience 1 :  Chromotographie

Expérience 2 : Feuille panachée recouverte de cache noir est éclairée quelques heures. Elles sont décolorées dans de l’eau bouillante. Un test au lugol est effectué sur les feuilles décolorées. De couleur brune, le lugol prend une teinte bleue ou noire en présence d’amidon.

Expérience 3 : l’expérience de Théodore Engelman

Document de secours :

Expérience 4 : réaction de Hill

A la fin du TP je révise le cycle de Calvin-Benson

Pour expérience 2, protocole de substitution pour la coloration de la feuille de géranium : lugol et coloration foliaire

Savoir

Les parties aériennes de la plante sont les lieux de production de matière organique par photosynthèse. Captée par les pigments chlorophylliens au niveau du chloroplaste, l’énergie lumineuse est convertie en énergie chimique par la photolyse de l’eau, avec libération d’O2 et réduction du CO2 aboutissant à la production de glucose et d’autres sucres solubles.

Savoir faire

• Étudier et/ou mettre en œuvre des expériences historiques sur la photosynthèse.
• Réaliser une chromatographie de pigments végétaux.

Mots clés

Chloroplaste, pigments chlorophylliens, photolyse de l’eau, réduction du CO2, sève brute et sève élaborée, diversité chimique dans la plante.