TP1 les surfaces d’échanges

I. les fonctions de nutrition

A/ Les feuilles et les racines sont des systèmes d’échanges performants avec l’environnement

TP1 Les surfaces d’échange des Angiospermes

Fiche élève à compléter (Faites en une copie)

Matériels :

• fiche technique officielle de mesurim et celle qui peut être utilisée lors du TP
• Fiche d’aide à l’observation des coupes microscopiques
• Fiche technique de réalisation de coupe végétale
• Fiche technique d’utilisation du microscope
• Pour télécharger Mesurim chez soi
• téléphone des élèves avec application skitch
• Tutoriel : observation de poils absorbants

Photos élèves:

Compétence évaluée

Après la séance  :

Révise avec l’activité en ligne (page 6)

En classe entière (1h):

exercice 1 comparaison surface d’échange et sa correction .

schéma de conclusion à commencer à compléter

Se nourrir en étant fixé : extrait de « La force cachée des plantes » de 10’24 » à 18’01 »

Pour aller plus loin, voir l’exception d’une plante parasite, la Cuscute de 5’50 » à 10’24 »

Savoir faire

Estimer (ordre de grandeur) les surfaces d’échange d’une plante par rapport à sa masse ou son volume :

Étudier les surfaces d’échange des mycorhizes, associations symbiotiques entre champignons et racines de plantes, déjà observées en classe de première

Savoir

Les plantes développent de grandes surfaces d’échange,aériennes d’une part (optimisation de l’exposition à la lumière, source d’énergie, transferts de gaz) et souterraines d’autre part (absorption d’eau et d’ions du sol facilitée le plus souvent par des symbioses, notamment les mycorhizes).