Cours de Mme Marquet et M Viora
TP Le sol, un écosystème particulier
Activité texture du sol : 1ère semaine : mise en route, 2e semaine : calcul des %
Regardons cette vidéo et complétons ce texte à trou (je distribue aux élèves un texte à trou) :
La texture est un paramètre très important pour cultiver. Elle détermine :
Dans le sol, la terre est composée de différentes particules de différentes tailles : les argiles (taille <2µm), les limons (de 50µm à 2µm) et le sable (>(50µm). La texture du sol est défini par la répartition de ces trois particules :
Nous allons réaliser un test simple afin de connaître la texture d’un sol.
Objectif : montrer que le sol est un ensemble complexe constitué de fractions minérales de taille variable et de fractions organiques à différents stades de transformation
Matériels
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Capacités travaillées : manipuler, suivre un protocole, utiliser une loupe binoculaire.
TP simplifié (vidéo 3’14 ») :
Le sable se dépose au fond, le limon au centre, l’argile au dessus. La matière organique flotte
Activité 2 : capacité de rétention en eau (mesures en extérieur)
Les végétaux puisent de l’eau dans le sol donc l’eau doit s’infiltrer et être retenue par le sol. Nous devons savoir quelle quantité d’eau, un sol peut retenir. C’est la capacité de rétention d’eau d’un sol. Si le sol retient trop d’eau, le sol sera gorgé d’eau, ce qui ne facilite pas la croissance des plantes.Si le sol ne retient pas assez d’eau, les plantes risques de manquer d’eau.
Objectif : montrer que le sol retient différemment l’eau en mesurant la quantité d’eau qui traverse ces différents sols.
TP simplifié (vidéo 3′)
Matériels
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Activité 3 : Complexe Argilo-Humique
Problématique : Les végétaux puisent des ions dans le sol donc ces derniers doivent être retenus à son niveau.
Un sol est donc formé d’une fraction minérale (provenant de la roche mère) et d’une fraction organique (provenant des végétaux) en proportions variables. Les particules d’argile et les composés humiques forment le complexe argilo-humique qui retient de l’eau et des ions minéraux. Ce CAH est essentiel pour la structure du sol.
Hypothèse : Il existe donc dans le sol des particules chargées capables de piéger les ions, en particulier les cations essentiels aux plantes (Ca²⁺, Mg ²⁺, K⁺, Na⁺ …)
Matériels
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TP simplifié (vidéo 2’39 »)
Conclure sur la capacité des sols à retenir les ions nutritifs pour les plantes : nitrate NO3–, phosphate PO3–, ammonium NH4+
Activité 4 faune du sol (fiche d’identification faune du sol)
1ère semaine : mise en route appareil Berlèse
Protocole : Appareil de Berlèse :
2e semaine : observation faune
1) Observer à la loupe binoculaire ce qu’il y a dans l’alcool. Vous pouvez vous aider de la fiche technique de reconnaissance de la microfaune.
2) Prélever un échantillon de chaque sol mis à votre disposition (sol forestier-sol agricole) et placer le dans votre verre de montre.
Mise en évidence de la présence de microorganismes dans le sol (Atelier 2)
Matériel
Protocole
* Peser 2 x 100 g de terre
* Stériliser un lot 2’ au micro-onde (mettre un film plastique pour éviter une déshydratation)
* Mesurer avec la chaîne ExAO le dégagement de CO2 ou la consommation d’O2
(L’enceinte est close et dans ces conditions la durée de la mesure n’excède pas 20 minutes)
Savoir : Diversité des sols : influence de la roche mère et la végétation. On cherche à caractériser ce qui différencie les sols.
Compétences :
Source image : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article360
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