Cours de Mme Marquet et M Viora
TP 5 : Production de métabolite secondaire
A la fin du TP :
Expérience 1 : Mettre en œuvre une coloration afin d’identifier la lignine et la cellulose et d’analyser leur distribution.
Expérience 2 : Mettre en évidence expérimentalement la présence d’amidon dans les chloroplastes et les amyloplastes de réserve dans des organes spécialisés (graine, fruit, tubercules…).
Après le TP je complète les schémas à l’aide des activités en ligne :
savoir
Ceux-ci circulent dans tous les organes de la plante où ils sont métabolisés, grâce à des enzymes variées, en produits assurant les différentes fonctions biologiques dont:la croissance et le port de la plante (cellulose, lignine);le stockage de la matière organique (saccharose, amidon, protéines, lipides) sous forme de réserves dans différents organes, qui permet notamment de résister aux conditions défavorables ou d’assurer la reproduction;les interactions mutualistes ou compétitives avec d’autres espèces(anthocyanes, tanins).